Domaine viticole familial recherche son Maître/sse de Chai (H/F) polyvalent vigne.
Profil recherché :
Titulaire d'une formation viticole œnologique, Bac Pro, BTS, ingénieur, DNO, vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vinification.
Passionné par la viticulture et l'œnologie, organisé, vous avez le sens des responsabilités, vous travaillez avec précision et aimez travailler en équipe, vous faites preuve de polyvalence dans vos missions...alors nous aurons les clefs pour grandir ensemble dans notre projet.
Experience: 2 An(s) - Vinification
Compétences: Oenologie,Zymologie,Soutirer un produit après fermentation,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Situé à Doué en Anjou, Le Domaine de Bleuces s'étend sur une surface de 40 ha AB.
Depuis 2005, Inés Racault et son équipe ont pour objectif de valoriser les très beaux terroirs de schistes et de tendre vers l'excellence, que ce soit à la vigne comme dans l'élaboration des cuvées.
Outre les appellations traditionnelles de la région : Crémant, Cabernet, Anjou blanc et rouge, Anjou Villages, Coteaux du Layon, Chenin sans sulfites ajoutés et du Saumur-Champigny.
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