La Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 restaurants à travers
le monde et ses activités de Manufacture de Chocolat et de Café, représente une
véritable ode à la passion du goût, portée par la vision du célèbre Chef Alain
Ducasse. Forte d'une équipe de 2000 collaborateurs, elle incarne l'excellence
et l'innovation dans l'univers de la gastronomie.
Nous recherchons bien plus qu'un(e) candidat(e) pour
intégrer notre Direction Commerciale. Nous recherchons une personnalité
vibrante, incarnant le dynamisme et la créativité de la Maison DUCASSE Paris.
En tant que Responsable Commercial, vous serez le garant du
développement commercial et contribuerez activement au chiffre d’affaires des
différents sites de notre groupe.
Vos principales responsabilités incluront :
- Participation au pilotage de l’activité
commerciale des restaurants en propre.
- Gestion des demandes entrantes des clients,
visite de repérage, envoi des propositions et négociation des contrats,
enrichissement de la base de données.
- Développement d’un plan commercial : analyse de
performances et veille concurrentielle.
- Participation à des salons et workshops
nationaux et internationaux.
- Accompagnement et management de l’équipe.
·
Expérience significative dans le domaine
commercial, de préférence dans le secteur de la restauration ou de
l'hôtellerie.
·
Excellentes compétences en négociation,
communication et gestion de projet.
·
Capacité à travailler de manière autonome tout
en faisant preuve de leadership et de travail d'équipe.
·
Sens aigu de l'organisation et de la gestion des
priorités.
·
Maîtrise de l'anglais (une autre langue serait
un plus).
·
Passion pour l'univers de la gastronomie et de
l'hospitalité.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant au
sein d'une entreprise en pleine croissance, avec à sa tête un visionnaire
audacieux comme Alain Ducasse, alors rejoignez-nous pour cette opportunité
professionnelle unique !
Quartier d'affaires animé, vous trouverez votre bonheur aux alentours pour des restaurants ou même pour des jolis afterwork !
Accessibilité :
Tram 2 - Arrêt Jacques-Henri Lartigue (3 minutes de marche)
RER C - Arrêt Issy Val de Seine (7 minutes de marche)
Métro L 12 : Corentin Celton (15 minutes de marche)
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