Chef de secteur charcuterie / traiteur h/f

Les missions du poste:
#çamatchentrenous
✅ - Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte
✅ - Autonomie, responsabilités, management
✅ - Équipe soudée et projets stimulants

🗣️ « Rejoignez une enseigne référente nationale dans la grande distribution, reconnue pour son esprit d'innovation, sa capacité à bouleverser les idées reçues et son ambition ! Ici, chaque projet est pensé pour offrir toujours plus à nos clients. Pour accompagner cette croissance et relever de nouveaux défis, et prendre part à de nombreux projets, nous recherchons un(e) Responsable Rayon Charcuterie / Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)

Votre potentiel permettra de :

- 👉 Animer et mobiliser votre équipe (Fromagerie, Charcuterie, Traiteur, Snacking...) autour d'objectifs communs
- 👉 Développer votre chiffre d'affaires en mettant en œuvre des stratégies de vente innovantes
- 👉 Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais...
- 👉 Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients.
- 👉 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr
- 👉 Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients !

Profil recherché:
- Nous recherchons d'abord une personnalité : Leadership, doté(e) d’un véritable esprit d’amélioration continue, engagé(e), vous aimez travailler en équipe, être au service du collectif et établir des relations de confiance : pour vous, manager, c’est avant tout être humain.
- Vous avez déjà une expérience en grande distribution et vous maitrisez la gestion complète d'un rayon frais traditionnel.
- Ce poste vous offre : L’opportunité d'évoluer dans un cadre ambitieux, de piloter un secteur d'envergure et de contribuer activement à la croissance d'une structure en constante évolution.
- Votre rémunération annuelle brute sera comprise, selon profil et expérience, entre 35K€ et 60K€ (+13ème mois, intéressement, participation...)
- CDI – Statut Cadre