Chef patissier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Concevoir et élaborer une gamme variée de pâtisseries, desserts et viennoiseries
* Superviser la préparation des aliments et veiller à l'application des techniques culinaires appropriées
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir la continuité de la production
* Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les méthodes de travail et les recettes
* Collaborer avec le service client pour répondre aux demandes spécifiques et assurer une satisfaction optimale
* Participer à l'organisation du travail en cuisine pour optimiser les flux de production
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous possédez une expérience significative en boulangerie-pâtisserie, idéalement en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez un bon sens artistique pour la présentation des plats
* Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous avez un excellent sens du service client et aimez travailler en équipe
* Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en gardant votre calme dans un environnement dynamique
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération: 2 400,00€à2 497,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel