SAMSIC EMPLOI recherche des désosseur(ses) qualifié(es) pour effectuer de la découpe et du désossage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
- Désosser et parer les carcasses de bison et autres viandes bovines
- Préparer les morceaux selon les standards de qualité
- Contrôler la qualité des pièces désossées
- Travailler en équipe dans un environnement frigorifique
Si vous possédez une expérience similaire et que le travail au couteau est votre expertise, n'attendez plus et contactez-nous dès maintenant !
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