Gerinter Quimper recherche pour l'un de ses clients en grande distribution un(e) Poissonnier(ère) afin de renforcer l'équipe du rayon marée.
Vos missions
Préparer, découper et transformer les produits de la mer (filetage, levée de filets, ouverture coquillages).
Mettre en valeur les produits en étal et assurer un rayon attractif.
Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
Réaliser le conditionnement, l'étiquetage et la rotation des produits.
Gérer les stocks, les commandes et la fraîcheur des produits.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
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