Désosseur pareur (h/f)

Description du poste :
Vos principales missions seront les suivantes :
Manipulation de viande de PORC.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.
Contrat : Intérim
Horaires : 7h - 15h
Description du profil :
Expérience en désossage et parage de viande de porc souhaitée
Bonne connaissance des techniques de découpe
Capacité à travailler de manière rapide et précise
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Aptitude à travailler en équipe