Alternance assistant(e) chef de secteur en hôtellerie - h/f

Depuis 1999, Concept INH : Votre partenaire de confiance dans l'entretien hôtelier

Rejoindre Concept INH, c'est intégrer une entreprise reconnue pour son expertise et son engagement dans les plus grandes villes de France. Grâce à une équipe passionnée et compétente, nous garantissons des services d'excellence dans le secteur hôtelier.

Pourquoi nous choisir ?

- Une expertise reconnue : Depuis plus de 20 ans, nous collaborons avec des établissements prestigieux à Bordeaux, Toulouse, Lyon, Paris, Lille, et Nantes.
- Un environnement stimulant : Chez nous, chaque talent est valorisé, et votre savoir-faire contribue directement à notre succès collectif.
- Une ambiance bienveillante : Nous mettons un point d'honneur à offrir des conditions de travail respectueuses et motivantes pour chacun.
OFFRE D'ALTERNANCE - ASSISTANT(E) CHEF DE SECTEUR EN HÔTELLERIE
Lieu : Nîmes, Montpellier
Entreprise : Hôtels, 3* et 4*
Début : Début septembre
Type de contrat : Alternance, contrat d'apprentissage

Votre futur environnement :
Intégrez une équipe dynamique au sein d'un groupe hôtelier en pleine croissance. En tant qu'alternant(e) Assistant(e) Chef de Secteur, vous accompagnerez les responsables opérationnels dans la gestion et le développement de plusieurs établissements du secteur.
Vos missions :
Aux côtés du Chef de Secteur ou du Responsable d'Exploitation, vous participerez à :
* La coordination entre les établissements (opérationnel, RH et qualité)
* L'analyse des indicateurs clés (taux d'occupation et satisfaction client)
* La gestion quotidienne des sites : stocks, réapprovisionnements, rangement, tenues et matériel
* Le suivi qualité via l'outil INHEO et la tenue des documents obligatoires (EPL, panneaux d'affichage, avenants)
* L'organisation et l'équité du travail : plannings, affectation des tâches, remplacement en cas d'absence
* La gestion des temps de travail : suivi de la modulation, jours travaillés consécutifs, congés

Nous appliquons le barème tarifaire de la convention collective de la propreté, nous prenons en compte différents critères : l'âge et le diplôme pour définir le salaire
Profil recherché :
* Étudiant(e) en hôtellerie, gestion ou commerce (BTS MHR, Licence hôtelière, Bachelor tourisme/hôtellerie…)
* Bon sens de l'organisation, esprit d'initiative et autonomie
* Goût pour le terrain et le contact humain
* Aisance avec les outils bureautiques (Excel, PowerPoint…)
Pourquoi nous rejoindre ?
✅ Immersion dans le pilotage multi-sites
✅ Encadrement de proximité et missions responsabilisantes
✅ Opportunités d'évolution dans un groupe hôtelier dynamique