Implanté en Bretagne depuis les années 2000 à La Chapelle Bouëxic en Ile et Vilaine (35), La Crêperie Le Guen et la Maison le Guen poursuit la mission qu'elle s'est donnée dès le départ : proposer des recettes délicieuses.
Forte de son savoir-faire dans, la production de crêpes & galettes et de pâtisseries bretonnes, la crêperie Le Guen continue son développement. A ce titre, nous recrutions aujourd'hui un(e) pétrisseur(euse) pour compléter nos équipes Sous la responsabilité de l'Animatrice de production vous aurez pour missions :
- Fabriquer les pâtes à galettes et à crêpes
- Assurer les contrôles de qualité de la pâte
- Réaliser les enregistrements des paramètres de fabrication et de traçabilité des produits
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les équipements en fin de production
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