Votre agence de proximité, Tridentt de Mont de Marsan recherche pour le compte de son client un Poissonnier (H/F) pour faire suite à un accroissement à l'occasion des fêtes de fin d'année.
Vos missions :
-Accueillir les clients, leur apporter des informations et des conseils, afin d'orienter leur choix, avant de les servir.
-Tenir un rayon marchand et attractif (présentation des produits, glaçage régulier des poissons, propreté, étiquetage).
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils, ainsi que les locaux (rayon, sol, réserve emballage et chambre froide).
- Vérifier la qualité et la quantité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraîcheur des produits de l'étal afin d'alerter sa hiérarchie sur les écarts constatés.
- Préparer les poissons (vider, écailler, étêter, trancher)
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