Tu veux préparer le Titre Professionnel de Manager d'Unité Marchande? Alors rejoins-nous!
Les missions :
Management : Encadre, organise l'activité, anime et forme l'équipe,
Relationnel : Accueil client exemplaire dans sa prise en charge, son service et sa prise de congé afin de fidéliser la clientèle.
Gestion de terrain : Ouverture, fermeture du restaurant et transition.
Conformité des réceptions, commandes, gérer le stock, plannings, formation des équipes et les équipements.
Être le garant de la gestion du cadre réglementaire et du respect de la législation en vigueur, des règles de sécurité et d'hygiène, qualité et propreté.
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