Poste de Responsable Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie
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Ce poste consiste à piloter un secteur clé dans notre entreprise.
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* Gestion d'une équipe de 19 personnes
* Management, production et rentabilité
* Aide aux approvisionnements et gestion des relations fournisseurs
* Conseil et fidélisation de la clientèle
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Bénéfices
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* Accompagnement dans la prise de poste
* Outils de production à la pointe
* Partage de bonnes pratiques
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Vos compétences
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* Expertise et savoir-faire technique
* Maitrise des normes HACCP Qualité Traçabilité Sécurité
* Gestion d'un centre de profit
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