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Poissonnier (h/f)

Vitry-sur-Seine
Meteojob
Poissonnier
Publiée le 9 mars
Description de l'offre

Entreprise :

Le centre E.Leclerc de VITRY SUR SEINE emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque année plus de 100000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.


Description du poste :

Dans le cadre du développement, notre société, acteur majeur de la grande distribution recherche un RESPONSABLE DU RAYON POISSONNERIE H/F.


Missions principales :
Définir les objectifs de vente et mettre en place l'organisation du département (moyens humains, implantation des produits, animations commerciales, ...)
Garantir la qualité des produits (gamme, assortiment) et des services proposés aux clients
Maintenir des stocks sains et équilibrés (sans ruptures ni surstocks)
Garantir la cohérence des implantations
Maintenir des prix attractifs
Donner en permanence une image promotionnelle du département

Gestion d'équipe (7 personnes)

Piloter le compte d'exploitation ;

Analyser les écarts et proposer les plans d'action permettant d'atteindre les objectifs
Suivre et analyser les données d'activité du département (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ...), fixer des objectifs et proposer des axes d'évolution

Salaire brut mensuel: à partir de 3250 euros, négociable selon profil

Statut cadre - Forfait jours - 1 RTT/mois

Avantages: prime annuelle, primes sur objectifs, tickets restaurants, intéressement/participation, mutuelle/prévoyance


Description du profil :

Titulaire d'un CAP poissonnerie ou plus, rigoureux et véritable manager opérationnel, vous avez dans l'idéal une formation commerciale et une expérience managériale indispensable en poissonnerie d'au moins 3 ans.

Leader, vous savez tirer le meilleur de votre équipe afin de proposer un service de qualité à nos clients.

Force de proposition, vous cherchez en permanence à améliorer les pratiques commerciales et marketing en vue d'atteindre vos objectifs.

pour candidater: ***

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