En lien avec le directeur adjoint et le manager, après une formation en interne/certification, vous assurez le bon déroulement du service midi et soir.
Vous occuperez, dans un premier temps le poste d'employé polyvalent de restauration H/F.
Votre leadership et vos capacités managériales assurent le bon déroulé des services qui vous sont confiés
Vous animez au quotidien une équipe d'employés polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes. Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail.
Vous participez également à la gestion des stocks, au recrutement et à l'élaboration des plannings.
5 services par semaine / 2 repos par semaine.
5 postes à pourvoir
Experience: 1 An(s) - en management
Compétences: Planning du personnel,Réaliser la gestion administrative du personnel,Réaliser un suivi commercial,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Recruter et intégrer une personne,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Élaborer une stratégie commerciale,Organiser le travail d'une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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