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Secrétaire aux Litiges • Troyes
Dernière mise à jour: il y a 3 jours
Description de poste
OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4 aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 30 hôtels en 10 ans, déjà 14 hôtels ouverts et d'autres projets de développement à venir. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !
Avantages :
* Prime mensuelle d’habillement : 17.50€
* Réduction tarifaire sur l’hébergement, la restauration et la boutique OKKO
* Prime annuelle sur objectifs
* Remboursement des transports à 50%
En étroite collaboration avec la / le Directeur.rice de l'hôtel et l'Adjoint.e de Direction Restauration vous serez en charge de :
Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité.
Contribuer à la gestion administrative, financière et humaine de l’établissement.
Veiller au respect des normes, procédures internes, valeurs et des standards relatifs au concept.
Gestion administrative et financière :
* Participer à l’élaboration du budget et le contrôle de la rentabilité de l’établissement.
* Apporter son soutien à l'évaluation et à l'optimisation des ressources matérielles et immatérielles essentielles pour assurer le bon déroulement de l'activité.
* Participer à la gestion comptable et financière.
* Suivre les procédures administratives pour assurer la bonne gestion du service hébergement.
* Assurer un reporting régulier en utilisant les outils mis à disposition.
* Organiser l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures…
* Gérer les débiteurs.
Management et animation d’équipe :
* Manager et contrôler la conformité d’exécution des tâches en référence aux procédures internes.
* Organiser le travail en fonction de l’activité.
* Établir et contrôler le planning du personnel.
* Assurer un suivi et un accompagnement des équipes (formation interne, intégration des nouveaux collaborateurs, briefings d'équipe).
* Assister, si besoin est, les autres chefs de service dans la conduite de leurs tâches quotidiennes.
Missions complémentaires :
* Travailler main dans la main avec l’adjoint de direction restauration afin de s’assurer de l’atteinte des objectifs de l’hôtel.
* Assurer la mise en œuvre de la politique commerciale avec la direction et l'adjoint restauration.
* Assurer la gestion de l'offre et de l'accueil séminaire en collaboration avec la direction et l'adjoint restauration.
* Assurer et suivre les rapprochements de chambre avec la gouvernante.
* Gérer les approvisionnements de linge.
* Veiller au respect du cahier des charges par la société de sous-traitance, à travers des contrôles réguliers de chambres.
* Être force de proposition dans tous les domaines concernant l’établissement.
Compétences requises :
* Solide expérience en front office en hôtellerie nécessaire.
* Maîtrise des outils informatiques.
* Maîtrise du français et de l'anglais.
* Bonne expression orale et écrite.
* Bon relationnel, esprit d’équipe, force de persuasion.
* Appétence pour l'animation d'équipe.
Rémunération : 30k à 32K sur 12 mois + 12% de variable.
#J-18808-Ljbffr
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