SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour le siège, un(e) stagiaire en Qualité et sécurité des aliments H/F.
Vos missions :
Vous aurez l'opportunité de travailler sur plusieurs projets et dossiers :
• Mise à jour de l'étude HACCP du groupe et intégration des exigences de la norme ISO 22000
• Accompagnement du déploiement des démarches de certification ISO 22000 et ISO 9001 dans les différents centres de catering (mise à jour documentaire, assistance aux unités, formation…)
• Mise à jour des évaluations de risques Food defense et Food fraud
• Rédaction de la documentation fournisseurs concernant les spécificités techniques filières et les exigences liées au développement durable
• Participation aux différentes missions et actions du service
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