L'apprenti(e) Bac ou BTS) est salarié(e) d'une exploitation de polyculture élevage ovin viande, à Nangis (77370), dans la Brie Centrale./r/n70ha de surface agricole utile 1/2 grande culture AB - 1/2 surface fourragère. Le troupeau ovin est composé de 100 brebis conduites en plein air intégral./r/nL'apprenti(e) est sous la responsabilité de la Cheffe d'exploitation. Il/elle travaille sur l'exploitation ou à la boutique, située à Provins, à 20km./r/n/r/nActivités :/r/n- Déplacement des animaux (pâturage tournant)/r/n- Surveillance et participation à l'agnelage/r/n- Gestion sanitaire et bien-être animal/r/n- Entretien des pâtures et des haies/r/n- Fenaison/r/n- Conduite d'engins/r/n- Autres : Désherbage, conservation du grain, etc./r/n/r/nObjectif de développement de l'exploitation : SAU à 100ha et 250-300 brebis.
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