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* Oenologie


Description

Le domaine WILLIAM FEVRE, situé à Chablis (89), recherche un ASSISTANT VINIFICATEUR (h/f). Poste à temps plein pour une durée de 5 à 7 semaines à partir de mi-août 2025 (date à confirmer selon vendanges).

Missions : Suivi des maturités, préparation des vinifications, analyses et suivi des vinifications, participation à l'ensemble des travaux de cave. Une première expérience est appréciée. Permis B indispensable. Possibilité de logement, repas pris en charge durant la période des vendanges.

Profil souhaité :

* Expérience : 1 an souhaitée
* Savoirs et savoir-faire : Oenologie, réglementation sur la production vinicole
* Savoir-être professionnels : esprit d'équipe, autonomie, rigueur, précision
* Formations : Bac+2 ou équivalent en Vinification ou Oenologie
* Permis : B - Véhicule léger


Sécurité et exigences :

Autonomie, rigueur, sens du travail en équipe.


Informations complémentaires :

* Niveau d'entrée
* Type d'emploi : Temps plein

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)

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