Poissonnier h/f

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HOC JOB, facilitateur d'emploi et partenaire de votre réussite ! Poste : Poissonnier (H/F)
Lieu : Nantes (44)

Liste des tâches :
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
- Préparer les poissons et les fruits de mer (écailler, vider, fileter, découper).
- Disposer les produits sur l'étal de manière attractive et respectueuse des normes d'hygiène.
- Conseiller et servir les clients en leur fournissant des informations sur les produits et des idées de recettes.
- Assurer la rotation des produits et veiller à leur fraîcheur.
- Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.