Vos missions:
- Fabrication et cuisson de viennoiseries artisanales.
- Réalisation de biscuits sablés, cookies et autres douceurs.
- Préparation de brioches, feuilletés, pâte levée feuilleté.
- Gestion des stocks et production.
- Fabrication de produits salés: pizzas, panini, bruschetta.
Travail autonome dans le respect des températures de pâte.
Notions en pâtisseries pour la fabrication de gâteaux et entremets.
Repos le dimanche et mardi.
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