Description du poste :
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un Cuisinier en collectivité H/F en CDI. Ce recrutement s'inscrit dans le cadre du développement du Pôle Ressources qui souhaite renforcer ses équipes avec 2 à 3 profils qualifiés.
En tant que cuisinier-e de restauration collective, vous intégrez une équipe dynamique et engagée au service de la qualité alimentaire et de la satisfaction des convives.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
-Contribuer à l'élaboration des menus en accord avec les besoins nutritionnels et les goûts des bénéficiaires.
-Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail.
-Collaborer avec l'équipe pour organiser le service et garantir la qualité des plats servis.
Avantages du poste :
-Primes :
oPrime de vivier : 250 EUR bruts mensuels
oPrime week-end : 60 EUR bruts par jour travaillé
oPrime de blanchissage : 7,62 EUR bruts mensuels
-Indemnités kilométriques, mutuelle, accès CSE (voyages, réductions, chèques vacances...)
-Salaire :
oCuisinier-e : 1 900 EUR bruts mensuels
oSecond-e de cuisine : 2 000 EUR bruts mensuels (sur 13 mois)
Description du profil :
Compétences attendues :
-Expérience préalable en cuisine collective ou restauration similaire appréciée.
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
-Organisation, rigueur et sens du détail, sens du service.
-Motivation à évoluer dans le secteur de la restauration collective.
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