Notre Point de Vente de GERARDMER, pour poursuivre son développement, renforce son rayon Marée en recrutant un Poissonnier ou Traiteur Poisson (H/F).
Votre contribution sera déterminante pour le développement de votre rayon :
- Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur votre stand. Vous participez à la fidélisation de vos clients.
- Vous mettez en place un stand attractif, animez votre rayon pour donner envie, développez l'offre en travaillant la saisonnalité du point de vente
- Vous mettez en place une gestion rigoureuse de la règlementation en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
- Vous gérez les commandes, participez à la fixation des prix et la bonne rotation de la marchandise.
- Vous préparez des spécialités de poisson, à cuisiner ou à emporter
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