Le Groupement Mousquetaires regroupe 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.
Intermarché & Netto s'engagent à rendre le mieux manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français, ce qui nous place au rang de 3e distributeur. Chaque métier contribue à écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt(e) à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Description du poste
Rattaché(e) directement à la direction, vous gérez votre boucherie traditionnelle et LS en toute autonomie.
1. Vous guidez votre équipe et organisez votre boucherie pour atteindre vos objectifs de chiffre d'affaires et de marge, en vous appuyant sur du matériel moderne, comme une machine d’emballage sous atmosphère modifiée.
2. Vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes.
3. Vous planifiez les activités et fédérez vos collaborateurs autour des projets de votre rayon.
4. Vous assurez une animation commerciale dynamique et accompagnez votre équipe dans la vente.
5. Vous maîtrisez les procédures d'hygiène et de qualité (traçabilité, comptabilité matière, étiquetage, etc.). Si ces obligations vous semblent rébarbatives, vous acceptez de les mettre en place et de les superviser.
6. Homme/Femme de terrain, vous appréciez travailler avec des produits locaux et de la carcasse. Opérationnel(le) sur tout le rayon, vous êtes le pivot de votre boucherie. Vous restez sur la surface de vente pour conseiller vos clients et dynamiser votre rayon. La manutention ou la mise en rayon ne vous font pas peur. Vous savez également utiliser des outils informatiques pour suivre votre casse et votre gestion quotidienne.
7. Diplôme CAP ou expérience équivalente.
La rémunération sera définie en fonction de votre expérience.
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