Responsable commercial séminaires & banquets h/f

L'entreprise

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.

Le poste

Le RéseauAtypio Hotels Resorts3-4 étoiles rechercheun ou une Responsable Commercial(e) Séminaires & Banquets pour l'hôtel 4 étoilesBest Western Plus L'Orée Paris Sudà Saulx les Chartreux (91)

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu'à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu'à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu'à 90 personnes assises. Au restaurantA l'Epiceriedont la raison d'être est le «fait maison», et sa magnifiqueCloche à fromage XXLvous offre une multitude d'options pour combler vos clients.

Du jardin à l'assiette, grâce àla ferme urbaineécologique. Un potager au sein du restaurant «A l'Epicerie», c'est l'innovante idée du réseauAtypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l'avenir et la durabilité, permettra de soutenir l'agriculture en auto produisant jusqu'à 25% des besoins de notre restaurant « A l'Epicerie ».

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans unedémarche RSEen proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement.

Plus d'information sur notre site internet.

N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maîtrise de soi

Les Plus
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Pro ascenseur social
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)
- Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) du développement commercial et opérationnel de l'activité événementielle de l'hôtel et vous pilotez l'activité Events, avec sous votre supervision :
- Une Attachée Commerciale (gestion opérationnelle et de coordination évènementiel, suivi clients, etc.)
- Un Équipier de conférence (mise en place, logistique, etc.)

Votre mission : assurer la planification, la gestion et le développement des ventes Séminaire & Banquet, tout en garantissant un haut niveau de qualité de service.

Vos responsabilités :
- Commercialisation active : prospection, rendez-vous terrain, élaboration des propositions commerciales et closing.
- Développement du chiffre d'affaires et optimisation de la rentabilité du pôle Event.
- Organisation, coordination et suivi des événements (séminaires, conventions, banquets, réceptions privées)
- Supervision des opérations terrain en collaboration avec les services internes
- Suivi du portefeuille clients, fidélisation et développement
- Analyse des résultats, reporting mensuel, tableaux de bord, gestion budgétaire
- Contrôle de la solvabilité des clients, suivi des factures et délais de paiement
- Mise en place de nouveaux processus pour renforcer la satisfaction client et optimiser les performances

Profil recherché
- Vous avez une expérience significative (3 à 5 ans min.) dans la vente événementielle en hôtellerie ou restauration haut de gamme.
- Vous êtes orienté(e) terrain, client et résultat. Avec une forte aisance relationnelle et une grande capacité de communication et d'écoute active.
- Vous aimez travailler en autonomie, tout en collaborant étroitement avec les équipes opérationnelles.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve), et savez gérer les imprévus avec diplomatie.
- Vous maîtrisez les outils de reporting, Excel, CRM, et possédez une bonne aisance rédactionnelle.
- Anglais professionnel exigé.
- Vous êtes véhiculé(e).

Cette liste est non exhaustive et peut-être modifiée à tout moment afin d'améliorer la qualité et le bon fonctionnement des opérations au sein de l'établissement.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :
- Curriculum Vitæ

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