Poissonnier / poissonnière

Nous recrutons pour notre client, acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution et du commerce de proximité, un poissonnier H/F dans le cadre d’une mission en intérim basée à Montivilliers.

Votre mission

- Réaliser la préparation et la transformation des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)
- Effectuer l’écaillage, le vidage, le filetage et la découpe des poissons
- Mettre en place et approvisionner l’étal en produits frais, en respectant les règles de présentation
- Assurer la vente et le conseil auprès de la clientèle
- Veiller à la bonne rotation des produits et au respect de la chaîne du froid
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail, les outils et le matériel
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Renseigner les supports de suivi et assurer un reporting précis des activités

Habilitations requises

- Expérience en poissonnerie, en grande distribution ou en commerce traditionnel
- Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Bonne maîtrise des outils de découpe

Rémunération & avantages

- À partir de 13€/h brut
- Indemnités de fin de mission et congés payés (+21%)
- Acomptes hebdomadaires possibles
- Compte Épargne Temps (CET)
- Mutuelle (selon conditions)
- Accès au CE (loisirs, cinéma, concerts…)
- Avantages FASTT (logement, mobilité, garde d’enfants…)
- Application mobile pour la gestion de vos documents

Votre profil

- Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du service client
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes à l’aise dans un environnement de travail humide et froid

Conditions

- Durée : 2 mois
- Horaires : 35h/semaine, du lundi au vendredi ou du mardi au samedi selon planning

Fort d’un réseau de plus de 200 agences d’emploi réparties sur l’ensemble du territoire, votre agence vous accompagne dans vos projets professionnels avec proximité et expertise.
Implantée localement, Temporis Le Havre rayonne sur les villes de: Montivilliers, Octeville, Epouville, Sandouville, Gonfreville l'Orcher, Gainneville, Saint Romain de Colbosc, Rogerville, Harfleur, Sainte Adresse, Oudalle, Saint Martin du Manoir, Saint Vigor du Manoir…
Nous accompagnons chaque jour nos intérimaires dans de nombreux secteurs d’activité : industrie, logistique, BTP, transport, ressources humaines, administratif et tertiaire

Savoirs et savoir-faire Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix, Contrôler la réception des commandes, Enregistrer les données d'une commande, Conclure une vente, Entretenir un espace de vente, Entretenir un poste de travail, Conditionner un produit Qualités requises Persévérance, Prise de recul, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.