Rattaché(e) au directeur, autonome et réactif(ve), vos principales missions seront les suivantes :
* Piloter l'activité boucherie : gestion du compte d'exploitation et des indicateurs (CA, marges, stocks, frais de personnel etc), mettre en place des plans d'actions.
* Manager votre équipe : organisation, accompagnement, montée en compétences, gérer les plannings
* Développer la créativité commerciale : théâtralisation, animations, promotions etc.
* Participer à la mise en rayon, l'hygiène et le nettoyage linéaire
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de politique commerciale
Vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie.
Vous faites preuve d'engagement, vous avez à cœur la satisfaction client.
Vous êtes un(e) commerçant(e) créatif(ve) en donnant l'exemple chaque jour.
Statut : Cadre - forfait jours -
Salaire : 2900€- 3500€ brut
· 13ème mois
· Participation
· Mutuelle
· Prévoyance
· CSE
Poste à pourvoir dès que possible.
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