L'agence EXPERTEAM Illkirch, recherche pour son client basé à Strasbourg, un poissonier H/F.Vos missions :- Réceptionner, contrôler et stocker les produits- Assurer la préparation des poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe)- Réaliser la mise en barquette ou conditionnement des produits- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid)- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel- Gérer le tri et l'évacuation des déchets -Travailler en coordination avec les équipesHoraires : 5hh00
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