Pareur / desosseur h/f

Rattaché au responsable d'atelier, vous êtes positionné sur la ligne de production et aurez notamment pour mission de réaliser les opérations de découpe de viandes ( découpe, désossage, dégraissage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences ! Votre agence d'emploi, travail temporaire / placements CDD/CDI située à Louhans recherche pour l'un de ses clients, un PAREUR / DESOSSEUR (H/F) Au sein de l'entreprise proche de CUISEAUX (71), en respectant les règles de sécurité, vous serez en charge des missions suivantes : - Désossage des carcasses, - Parage des éléments non comestibles (graisses, nerfs, cartilage, etc.) - Découpe des morceaux de viandes, - Entretien de l'espace de travail Profil : -Idéalement vous avez une formation en boucherie, ou charcuterie traiteur et vous êtes passionné(e) par le métier.( débutant accepté) - Vous avez une première expérience dans le maniement d un couteau- - Port de charge (grosse pièces de boeuf) - Possibilité d'évolution sur le poste Horaires : 5h00-13h00 ou 13h00-20h30 Rémunération : 11.88 divers primes 13 mois A propos de nous TOMA INTERIM, est un réseau d'agences d'emploi développé en franchise. Après avoir su s'imposer comme un acteur majeur sur son territoire d'implantation, le réseau TOMA s'est développé à travers la France. Travailler avec TOMA c'est disposer d'un accompagnement de proximité et de qualité. ! Bénéficier de la synergie entre nos agences TOMA INTERIM, nos révélateurs de talent TOMA CONSULTING, et notre générateur de réussite TOMA HANDICAP présent dans la Loire !. .