En tant que chef boucher/responsable métier trad vous interviendrez sur le périmètre marché du magasin.
Bon gestionnaire, vous êtes le garant des résultats économiques de votre rayon (CA, marge, casse,) et des moyens humains (recrutement, frais de personnel)
Homme ou femme passionné(e) vous avez le gout de la relation client et appréciez les challenges.
Capable d'intervenir d'un point de vue opérationnel, vous savez surtout prendre de la hauteur afin de contribuer aux prises de décisions stratégiques de votre périmètre.
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