POSTE : Poissonnier H/F
DESCRIPTION : Vos missions
Rattaché(e) au Responsable Poissonnerie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon :
- Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer
- Mettre en valeur les produits sur l'étal et veiller à leur fraîcheur : montage du banc le matin lorsque vous êtes d'ouverture et rangement du banc le soir lorsque vous êtes de fermeture
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Réaliser les découpes, filets et préparations de la mer selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne tenue du rayon et au respect des procédures de traçabilité
PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Votre profil
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Poissonnier ou justifiez d'une expérience significative dans la vente de produits de la mer
- Vous aimez le contact client, le travail en équipe et la rigueur du métier
- Vous connaissez les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité
- Votre dynamisme et votre sens du commerce sont vos meilleurs atouts
Conditions
- Contrat : CDD - Temps plein
- Rémunération : selon profil et expérience
- Avantages : mutuelle, avantage CSE et selon conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13e mois,
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