Nextep HR accompagne aujourd'hui un acteur reconnu de la grande distribution dans le recrutement de son futur Chef de Rayon Boucherie H/F, dans le cadre d'un départ en retraite.
Vous recherchez un poste avec de l'autonomie, une vraie équipe terrain et un rayon stratégique au sein d'un magasin dynamique ? Cette opportunité peut vous correspondre. Rattaché(e) au Directeur de magasin, vous prenez la responsabilité complète du rayon Boucherie traditionnel et libre-service ainsi que le management d'une équipe de 7 à 8 collaborateurs.
Véritable pilote de votre activité, vous veillez à la performance commerciale du rayon tout en garantissant la qualité des produits, la satisfaction client et la bonne dynamique de votre équipe.
Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :
Piloter le chiffre d'affaires, les marges et la rentabilité du rayon
Mettre en place des actions commerciales attractives et dynamiques
Superviser les commandes, les stocks et les approvisionnements
Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène
Organiser les inventaires et limiter les démarques
Assurer la mise en valeur du rayon et l'animation commerciale
Conseiller et fidéliser la clientèle
Encadrer, accompagner et organiser le travail de votre équipe
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