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L'agent tractoriste sera en charge de l'entretien de 20 hectares de vignes. Durant l'hiver, l'agent procède à la taille de la vigne selon une méthode spécifique, facilitée par des sécateurs électriques. Du printemps jusqu'aux vendanges, le tractoriste réalise les divers travaux mécanisés nécessaires.
Il est notamment chargé de l'entretien des sols, incluant le désherbage mécanique, l'écimage et le rognage, afin de maintenir un bon équilibre végétatif. De plus, l'agent est responsable de l'application des produits phytosanitaires, nécessitant une bonne connaissance des produits et le respect strict des normes d'utilisation pour assurer l'efficacité, la sécurité et le respect de l'environnement, le château étant labellisé HVE.
      
 
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