N'hésitez pas à rejoindre notre client Tipiak à Fouesnant, spécialisé dans la production de plats cuisinés surgelés (plats préparés, crêpes, galettes, produits apéritifs...). Une entreprise à taille humaine avec de belles valeurs et dans laquelle vous serez formé en interne au poste de Crêpier (H/F)Vous serez responsable de la fabrication de pâtes à crêpes en grande quantité, en respectant les délais et les procédures établies. Vous assurerez également la conduite de la roto Crêpes et garantirez la conformité des produits jusqu'à leur entrée en surgélation. De plus, vous préparerez et approvisionnerez les ingrédients nécessaires pour les lignes de production, en veillant à la qualité et au respect des recettes.
Responsabilités :
- Assurer la fabrication des pâtes à crêpes en quantité et délai, conformément aux modes opératoires.
- Conduire la roto Crêpes et garantir la conformité des produits jusqu'à la surgélation.
- Préparer et approvisionner les ingrédients pour les lignes de production (quantité, qualité, délai).
- Suivre les fiches recettes, fiches de suivi cuisine et les temps réels de production.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Horaires en 2x8 du lundi au vendredi
Contrat intérim : 18 mois
Primes habillage, panier et indemnités kilométriques
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