Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle entreprise artisanale, nous recherchons un(e) tourier(ère) salarié(e) pour la saison.
Nous mettons en avant un savoir-faire artisanal et des produits de qualité, avec une attention particulière portée aux pâtes levées feuilletées et aux viennoiseries.
**Vos missions :**
* Préparation des pâtes (feuilletage, tourage, pétrissage)
* Fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
* Maîtrise des techniques de tourage et des temps de repos
* Gestion des cuissons
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Organisation et entretien du poste de travail
**Profil recherché :**
* Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent)
* Expérience en tant que tourier appréciée
* Rigueur, précision et sens du détail
* Autonomie et capacité à travailler en équipe
* Passion pour les produits artisanaux
**Conditions :**
* Contrat saisonnier
* Poste à pourvoir dès que possible
* Rémunération selon profil et expérience
Rejoignez une entreprise en création, avec un projet ambitieux et axé sur la qualité artisanale.
Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation).
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