INTERACTION SAINTES recherche pour l'un de ses clients, un Poissonnier H/F en contrat intérimaire longue duréeVos missions : - Vente et accueil client - Gestion du rayon (commandes, objectifs, organisation des inventaires, gestion des consommables) - Gestion des prix, des assortiments en fonction de la saisonnalité - Management de l'équipe (intégration des nouveaux collaborateurs rayon, encadrer une équipe) - Gestion des plannings - En charge du respect des règles d'hygiène/qualité et traçabilité
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