Vous êtes responsable de la préparation des viennoiseries, en respectant les recettes et techniques avec une grande précision pour garantir la qualité des produits finis. Vous veillez également à contrôler la température et les conditions d'ambiance de votre espace de travail, ces éléments étant cruciaux pour le résultat de son activité en fonction des normes en vigueur.
Travail du lundi au samedi de 6h00 à 13h00
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