Chef gérant de cuisine collective (H/F) Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine en collectivité (H/F) en CDI. Vos missions principales : Elaborer les menus dans le respect des exigences de la restauration collective Assurer la production des repas en grande quantité Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les commandes, les stocks et le budget
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