Chef boucher h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans le service client, en conseillant nos clients sur les produits et en veillant à leur satisfaction.
Responsabilités
* Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
* Assurer l'emballage des produits de manière attrayante et conforme aux standards d'hygiène
* Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les choix de viandes et en répondant à leurs questions
* Gérer l'approvisionnement des produits, en veillant à la rotation des stocks et à la fraîcheur des marchandises
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les opérations
* Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de découpe et de manipulation des aliments
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boucherie, idéalement en restauration ou dans un environnement similaire
* Vous maîtrisez les techniques de préparation, d'emballage et de manipulation des aliments
* Vous possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients
* Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre expertise sera valorisée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: à partir de 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel