Missions et responsabilités
Manager H/F débutant avec diplôme ou expérience
*Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots: motivation, formation et animation des équipes.
Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC: suivi des stocks et approvisionnements, dossiers du personnel et plannings.
Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures KFC et la législation du travail.
Vous assurez le service client en développant les ventes.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
Profil recherché :
Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.
Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous avez l'esprit d'initiative, du leadership et une bonne résistance au stress.
Bonus variables en fonction des objectifs.
Secteur d'activité
Expérience, formation et compétences souhaitées
Vous avez obligatoirement une expérience de management en restauration.
Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.
Vous êtes rigoureux, organisé, autonome et disponible.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous avez l'esprit d'initiative, du leadership et une bonne résistance au stress.
Experience: 12 Mois
Compétences: Planning du personnel,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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