Présentation de l'entreprise
Le poste et les missions
Après seulement 3 années, notre jeune pâtisserie bio & salon de thé ont pris une belle envergure. Dans le cadre de ce développement, nous recrutons un.e Chef.fe pâtissier.e capable d'accompagner une équipe de 2 à 3 personnes vers un univers de pâtisseries créatives, gourmandes avec pour certaines pâtisseries la notion de santé en plus - à savoir des pâtisseries végétales sans gluten & sans lactose.
Vous serez en charge de : - Animer une carte d'une 15 aine de références renouvelée 2 fois par an (printemps/été & automne/hiver) (dont quelques pâtisseries sans gluten & sans lactose) - Mettre en place une gamme de glace et gâteaux glacés - Mener l'équipe de production pâtissière vers la qualité, la productivité et la bonne humeur
Qualités nécessaires pour le poste
- CAP pâtissier + 4 ans d'expérience (minimum) - Intérêt pour l'exploration de la pâtisserie végétale - Le sens du goût et des associations - De l'autonomie et de la créativité - Un savoir faire dans les glaces - Capacité à mener une équipe
Détails
Type de contrat: CDI 39h/semaine Salaire : entre 2200€ et 3000€ brut, selon expérience Jours et horaires de travail : 2 jours de congés dont le dimanche
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation :
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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