Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant d'entreprise situé à Le Pontet, à proximité d'Avignon, nous recherchons un(e) gérant(e) polyvalent(e) pour assurer la gestion opérationnelle et administrative du site.
Missions principales :
* Réalisation des préparations froides : entrées et desserts
* Application et suivi des normes HACCP
* Entretien et nettoyage des espaces de production et de service
* Tenue de caisse pendant le service& Gestion quotidienne des encaissements (remise en banque et logiciel des encaissements RESTOTOP)
* Suivi des achats fournisseurs & élaboration d'un reporting mensuel destiné au client
* Gestion administrative des prestations annexes :traitement des mails, réalisation des devis, facturation
* Participation à l'administratif de fin de mois
Qualifications
* Expérience en restauration collective souhaitée
* Sens de l'organisation et autonomie
* Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
* Aisance avec les outils informatiques et administratifs
* Bon relationnel et sens du service
Informations supplémentaires
Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent
* CDI
* 37 heures hebdomadaire.
* Statut : Agent de maitrise.
* 13 jours de RTT
* Repas fourni
* Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
* Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
* Mutuelle.
* Prévoyance.
* Prise en charge du transport en commun à 65%.
* 13éme mois.
* C.S.E
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.