Situé au coeur de l'AOP Ajaccio, le Domaine de Pietrella recherche 1 assistant de vinification (H/F) pour les vendanges 2025 pour 2 mois maximum. Le Domaine produit en moyenne 1200 hl/ans en rouge, rosé et blanc.
Sous l'autorité du maître de chai et du propriétaire, vous serez en charge de tous les travaux de vinification ainsi que le nettoyage du chai. Les heures seront adaptées chaque journée en fonction de la charge de travail (du lundi au samedi). La date d'embauche est fixée au 20 aout mais peut intervenir avant en fonction de la maturité du raisin. Vous serez logé et nourris le midi pendant la période de vendange. Le salaire brut mensuel est de 2308 € pour 39 heures hebdomadaires. nous laissons le logement a disposition 15 jours apres vendanges si vous souhaitez visiter notre jolie ile. possibilité d'un poste sur long terme selon profil
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