Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(ère).
Vos principales missions seront :
- Réceptionner la marchandise et vérifier la conformité des produits ;
- Préparer les poissons, coquillages et crustacés ;
- Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon marée ;
- Réaliser le balisage et l'étiquetage ;
- Participer à l'animation du rayon ;
- Accueillir et conseiller les clients ;
- Réaliser certaines techniques à la demande du client : écaillage, tranchage, filage ;
- Respecter les procédures d'hygiène, de nettoyage de l'environnement de travail ;
Compétences :
- Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de poissons)
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid
- Respect des normes d'hygiène
- Connaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout
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