Chef boucher (second) h/fen savoir plus

Chef Boucher (second) H/F En savoir plus, Toulouse

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

Le poste à pourvoir est celui de chef boucher adjoint confirmé. Il consiste à assurer le dynamisme commercial du rayon boucherie. Vous serez responsable du rayon en l’absence du chef boucher, avec une formation prévue sur deux semaines.

Conditions particulières :

* Plages de travail réparties entre 7h00 et 20h00
* Port de charges lourdes à prévoir
* Station debout et manutention

Les missions principales :

* Montage d’un rayon traditionnel de boucherie
* Service et conseil à la clientèle
* Gestion des commandes
* Travail sur carcasses, fabrication de préparations bouchères
* Maitrise des normes HACCP
* Maitrise des auto-contrôles obligatoires
* Participer à toutes autres missions contribuant au bon développement du magasin (rangement et propreté)

Vous êtes sensible à l’économie sociale et solidaire, concerné par le développement de l’agriculture biologique pour tous, et souhaitez faire partie d’une entreprise humaine en croissance depuis plus de 30 ans. Expérience en caisse dans la distribution est un réel plus.

Compétences métier attendues :

* Maitrise des techniques de découpe
* Rigueur et sens de l’organisation
* Goût du travail en équipe et autonomie

Qualités attendues : dynamisme, autonomie, bon relationnel.

Biocoop, c’est…

* De bons produits 100% bio, sans OGM, français, de saison, souvent locaux, dépassant les normes du « bio »
* Des magasins animés par des équipes passionnées, qui conseillent, transmettent et sensibilisent nos clients
* Un projet ambitieux alliant convictions et travail

Description du magasin : Magasin Biocoop à Colomiers, ouvert depuis septembre 2010, surface de 250 m², 15 employés. Horaires : lundi 9h30-20h, du lundi au samedi.

Avantages (sous conditions) :

* Mutuelle d’entreprise
* 25% de remise en magasin
* Parcours de formation interne Biocoop

Informations pratiques :

* Contrat : CDI
* Temps de travail : temps plein impérativement
* Jours de travail : lundi à samedi (+ 1 jour de repos à définir)
* Localisation : Colomiers 31770

Rejoindre Biocoop, c’est embarquer pour une aventure passionnante ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux.

Nous valorisons la diversité et étudions toutes les candidatures à compétences égales.

Envoyez votre dossier (CV + lettre de motivation) à Alexandre BOURCEY via le lien ci-dessous.

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