Chef boucher h/f

Magasin de producteurs recrute, pour compléter son équipe, boucher (H/F).
En CDI 41H / semaine .
Vous aurez à gérer le rayon boucherie avec l'aide de 2 bouchers.
Vous devrez gérer l'équipe, l'organisation du travail, et la qualité de votre rayon.
Vous assurerez la découpe et la préparation des viandes, désossage, parage.
La mise en des rayon, étiquetage, la mise en place de promotion...,
La découpe et le servie client et l'enregistrement des produits sur les balances.
- Vous maîtrisez les techniques de vente (conseil clients, connaissance des produits )
- Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande.
- vous maitrisez les techniques de découpe et de désossage.
Type d'emploi : Temps plein, CDI 41h/semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 16,12€ par heure
Nombre d'heures: 41 par semaine
Avantages:
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/06/2025