Vos missions sont les suivantes : - Présentation générale du rayon poissonnerie dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc) - Accueil et conseil clients. Renseignements des clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendu du rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - Installation et rangement du rayon en début et fin de journée - Préparation du poisson (vidage, écaillage) - Veille au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail
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