Responsable de cuisine h/f

MEHMET est un restaurant de quartier aux inspirations turques, servants mezze traditionnels et Döner Kebab.
MEHMET s'agrandit et nous cherchons un assistant manager H/F pour compléter notre équipe. Nous recherchons un profil avec une expérience en cuisine avec idéalement une expérience managériale.
Ce que l'on attend de vous :
* organiser et contrôler au quotidien les tâches des équipes selon les instructions
* garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
* organiser le travail, planifier les horaires
* assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
* gérer les approvisionnements, les stocks
Nous proposons:
- 35h par semaine
- Semaine de 4 jours
- 3 jours et demi consécutifs off
- cadre de travail et cuisine agréable
* Expérience 1 an minimum dans la restauration
* Base en (HACCP)
Prise de poste à Paris ASAP
Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre CV
à très vite !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance
Programmation :
* Disponible le week-end
* Périodes de travail de 8 heures
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération: 1 675,00€à1 976,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel