SAMSIC EMPLOI MURET recherche pour son client spécialisé dans la boucherie, recherche un chef boucher H/F.
Les missions :
- Préparation des commandes,
- Pesée et découpe de la viande,
- Gestion des stocks bi-hebdomadaire,
- Suivi des matières, gestion des flux,
- Découpe et désossage toutes espèces,
- Encadrement de l'équipe boucher en place,
- Veiller au maintien du rangement, de la propreté et de l'entretien du matériel et des locaux.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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