La Cave de Sauveterre Blasimon Espiet recrute pour les Vendanges 2025 ! Située à 1 heure de Bordeaux, la Cave de Sauveterre Blasimon Espiet, acteur de la coopération agricole, recherche des saisonniers pour participer aux vendanges 2025 sur ses 2 sites de vinification. Nous produisons une large gamme de vins blancs, rosés, rouges et effervescents, avec une production annuelle de 190 000 hectolitres. Nous recherchons des : Opérateurs de chai : Vous travaillerez en équipes de 2 à 3 opérateurs pour effectuer diverses tâches selon les besoins : Contrôle à réception des apports de raisins Réception des vendanges Blancs/Rosés/Crémants : pressurage, additions, débourbages Rouges : remontage, pulsair, délestage, décuvage, pressurage, additions, thermo vinification Clarification : filtration tangentielle, flottation continue ou par cuve, centrifugation
Tous les opérateurs réalisent aussi des tâches courantes : transferts, nettoyage, échantillonnage, etc. Informations pratiques : Horaires prolongés et rotations d’équipes pour couvrir les opérations quotidiennes 24h sur 24, avec possibilité de travailler le samedi. Travail physique, avec des exigences concernant les vertiges. Les contrats débuteront entre mi-août et début septembre (selon la maturité des raisins) pour une durée minimale de 6 semaines. Sites de vinification : Blasimon (33540) : Vinification rosés, rouges et bios Sauveterre (33540) : Vinification blancs, rosés, rouges et thermovinification Pour postuler :
Envoyez votre CV (lettre de motivation non requise) en précisant le poste souhaité et votre préférence pour un site. Rejoignez-nous pour participer aux vendanges au cœur d'une cave coopérative dynamique et contribuer à la production de vins issus du savoir-faire de nos vignerons coopérateurs et de l’expertise de nos équipes de vinification.
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