Voici l'annonce pour le poste de Responsable Boucher (H/F) sur le secteur de Carbonne, mettant en avant les responsabilités managériales et la gestion :
🚨 URGENT - POSTE À RESPONSABILITÉ 🚨
Alliance Intérim Pyrénées recherche un(e) Responsable Boucher (H/F) pour une mission en intérim sur le secteur de Carbonne (31390). 🥩👑
Vous êtes un expert de la boucherie et vous avez l'âme d'un gestionnaire ? Relevez le défi !
Vos missions principales :
Coordonner et superviser l'activité de l'équipe boucherie.
Piloter la gestion des stocks, les commandes et les marges du rayon/magasin.
Garantir la qualité des produits, la présentation des étals et l'attractivité commerciale.
Superviser le désossage et la découpe technique des pièces.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Former et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
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